NEW YORK - McDonald`s pada hari Minggu mengesampingkan daging sapi sebagai sumber wabah E. coli yang terkait dengan hamburger Quarter Pounder, yang telah menewaskan sedikitnya satu orang dan membuat hampir 75 orang lainnya sakit.

"Kami tetap sangat yakin bahwa setiap produk yang terkontaminasi terkait dengan wabah ini telah dihapus dari rantai pasokan kami dan tidak ada di semua restoran McDonald`s," kata Kepala Rantai Pasokan rantai makanan cepat saji tersebut, Cesar Pina, dalam sebuah pernyataan.

Departemen Pertanian Colorado mengatakan bahwa semua subsampel dari beberapa lot daging sapi segar dan beku merek McDonald`s telah diuji negatif untuk E. coli, menambahkan bahwa mereka telah menyelesaikan pengujian daging sapi dan tidak mengantisipasi menerima sampel lebih lanjut.

McDonald`s mengatakan akan melanjutkan distribusi pasokan segar Quarter Pounder dan diharapkan tersedia di semua restoran dalam minggu mendatang, menurut pernyataan tersebut.

Para regulator telah menyelidiki apakah daging sapi McDonald`s dapat terpengaruh.

Badan Pengawas Obat dan Makanan AS dan Departemen Pertanian AS tidak segera menanggapi permintaan komentar Reuters.

E. coli terbunuh dalam daging sapi jika dimasak dengan benar. Quarter Pounder McDonald`s disajikan dengan bawang mentah yang diiris tipis; restoran yang terkena dampak akan menyajikan burger tanpa bawang tersebut.

Jaringan makanan cepat saji AS telah menarik bawang segar dari menu mereka setelah sayuran tersebut disebut sebagai kemungkinan sumber wabah E. coli. McDonald`s telah menarik Quarter Pounder dari sekitar seperlima restorannya di AS, termasuk di Colorado, Kansas, Utah, dan Wyoming, serta di beberapa bagian Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, New Mexico, dan Oklahoma.

Wabah E. coli di masa lalu telah menghambat penjualan di restoran cepat saji besar karena pelanggan menghindari jaringan restoran yang terdampak.