Takjil favorit warga Bogor, Mie Glosor (Foto: Cookpad)
Katakini.com - Bulan Ramadan identik dengan berbagai hidangan berbuka puasa yang menggugah selera. Salah satu tradisi yang selalu dinantikan adalah menikmati takjil, yaitu makanan ringan yang disantap untuk membatalkan puasa sebelum menyantap hidangan utama.
Takjil biasanya memiliki rasa manis atau menyegarkan agar tubuh cepat mendapatkan energi setelah seharian berpuasa. Dari jajanan tradisional hingga minuman kekinian, takjil selalu menjadi bagian tak terpisahkan dari Ramadan di Indonesia.
Setiap daerah di Indonesia memiliki variasi takjil khas yang unik dan menggugah selera. Beberapa di antaranya merupakan makanan tradisional yang telah diwariskan turun-temurun, sementara yang lain merupakan kreasi modern yang semakin populer di kalangan masyarakat.
Meski berbeda, semua takjil memiliki tujuan yang sama: memberikan energi dan kesegaran bagi mereka yang baru saja berbuka puasa. Karena itulah, memilih takjil yang tepat menjadi bagian penting dari pengalaman berbuka yang menyenangkan.
Berikut ini 10 pilihan takjil Ramadan yang paling populer dan banyak disukai:
Kolak pisang merupakan salah satu takjil favorit di Indonesia. Perpaduan pisang, ubi, dan kolang-kaling yang dimasak dengan santan, gula merah, serta daun pandan menciptakan rasa manis dan gurih yang khas.
Es buah adalah pilihan takjil yang menyegarkan, terutama saat cuaca panas. Berbagai potongan buah seperti melon, semangka, dan anggur dicampur dengan sirup manis serta susu kental, menciptakan rasa yang segar dan lezat.
Minuman khas berbahan dasar tepung beras ini memiliki rasa yang unik dengan tambahan gula merah cair dan santan. Tekstur cendol yang kenyal dan kuahnya yang manis-gurih membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Tak lengkap rasanya berbuka puasa tanpa gorengan. Renyahnya tahu isi, pisang goreng, dan tempe mendoan menjadi pelengkap sempurna setelah meminum sesuatu yang manis.
Bubur sumsum yang lembut dengan kuah gula merah yang manis sering menjadi pilihan takjil yang mengenyangkan. Rasanya yang sederhana namun nikmat menjadikannya salah satu takjil tradisional yang tetap populer.
Kurma adalah takjil yang dianjurkan dalam sunnah Rasulullah SAW. Buah ini kaya akan gula alami yang cepat memberikan energi, serta mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh.
Timun suri menjadi buah khas Ramadan yang sering diolah menjadi es segar dengan tambahan sirup, susu, dan es batu. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut menjadikannya favorit banyak orang.
Kue dadar gulung yang berisi parutan kelapa dan gula merah ini memiliki rasa manis dan tekstur lembut. Warnanya yang hijau dari pandan membuatnya semakin menarik sebagai takjil berbuka puasa.
Jajanan tradisional berbentuk bola kecil ini memiliki isian gula merah yang lumer di mulut, dibalut dengan ketan dan parutan kelapa yang memberikan sensasi kenyal serta manis.
Tak jauh berbeda dari es buah, sop buah memiliki tambahan seperti nata de coco, cincau, dan susu kental manis yang membuatnya lebih beragam dan lezat.
