• Oase

Makanan dan yang Sebaiknya Dihindari Saat Berbuka Puasa

M. Habib Saifullah | Senin, 03/03/2025 15:45 WIB
Makanan dan yang Sebaiknya Dihindari Saat Berbuka Puasa Ilustrasi makanan yang sebaiknya dihindari saat berbuka (Foto: Alodokter)

katakini.com - Berbuka puasa adalah momen yang paling dinantikan setelah seharian menahan lapar dan haus. Namun, tidak semua makanan baik untuk dikonsumsi saat berbuka.

Memilih makanan yang tepat sangat penting agar tubuh tetap sehat dan pencernaan tidak mengalami gangguan setelah seharian berpuasa. Mengonsumsi makanan yang salah dapat menyebabkan perut kembung, naiknya asam lambung, hingga lonjakan gula darah yang tiba-tiba.

Setelah lebih dari 12 jam tidak makan dan minum, sistem pencernaan membutuhkan makanan yang ringan dan mudah dicerna agar tidak menimbulkan masalah kesehatan.

Sayangnya, banyak orang langsung mengonsumsi makanan yang tidak sehat saat berbuka, seperti gorengan berlebihan atau minuman manis berkarbonasi.

Kebiasaan ini dapat mengganggu keseimbangan tubuh dan membuat tubuh terasa lemas setelah berbuka.

Berikut ini beberapa makanan yang sebaiknya dihindari saat berbuka puasa:

1. Gorengan dan Makanan Berminyak

Gorengan seperti bakwan, tahu isi, dan pisang goreng memang menggugah selera, tetapi mengonsumsinya dalam jumlah banyak saat berbuka bisa menyebabkan gangguan pencernaan.

Minyak berlebih dalam gorengan dapat meningkatkan produksi asam lambung, menyebabkan perut kembung, dan memperlambat pencernaan.

Sebaiknya, konsumsi makanan yang lebih sehat seperti kurma atau buah-buahan segar terlebih dahulu sebelum menyantap makanan utama.

2. Makanan dan Minuman Tinggi Gula

Minuman manis seperti sirup, es teh manis, atau soda memang terasa menyegarkan setelah berpuasa, tetapi kadar gula yang tinggi dapat menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba.

Hal ini dapat membuat tubuh cepat merasa lelah dan mengantuk setelah berbuka. Sebaiknya, pilih minuman alami seperti air putih, jus buah tanpa gula tambahan, atau air kelapa yang lebih menyehatkan.

3. Makanan Pedas dan Asam

Makanan pedas dan asam dapat merangsang produksi asam lambung yang berlebihan, sehingga berisiko menyebabkan nyeri lambung atau gangguan pencernaan lainnya.

Mengonsumsi makanan seperti sambal, cuka, atau jeruk secara berlebihan saat berbuka juga bisa membuat perut terasa tidak nyaman.

Jika ingin menikmati makanan berbumbu, sebaiknya konsumsi dalam porsi kecil setelah mengisi perut dengan makanan ringan terlebih dahulu.

4. Makanan Tinggi Garam dan Olahan

Makanan tinggi garam seperti mie instan, keripik, atau makanan olahan lainnya sebaiknya dihindari saat berbuka karena dapat menyebabkan dehidrasi dan meningkatkan risiko tekanan darah tinggi.

Garam dalam jumlah berlebihan juga dapat membuat tubuh lebih cepat merasa haus, yang tentunya tidak ideal untuk puasa keesokan harinya. Sebaiknya, konsumsi makanan yang lebih alami seperti sayur dan protein tanpa tambahan garam berlebih.

5. Minuman Bersoda dan Berkafein

Minuman berkafein seperti kopi dan teh serta minuman bersoda sebaiknya dihindari saat berbuka karena dapat menyebabkan dehidrasi.

Kafein memiliki efek diuretik yang dapat membuat tubuh kehilangan lebih banyak cairan, sementara soda dapat menyebabkan perut kembung dan gangguan pencernaan. Sebagai gantinya, minumlah air putih atau teh herbal yang lebih baik untuk tubuh setelah seharian berpuasa.