InfoFoodStation - PT Food Station Tjipinang Jaya berkomitmen untuk membuka peluang pasar beras organik selebar-lebarnya. Bukan hanya cita rasa, komoditas ini juga menawarkan bahan makanan pokok yang memenuhi kebutuhan kesehatan konsumen.  

BUMD Pangan milik Pemprov DKI Jakarta itu mendapat momentum terbaik terjun ke bisnis beras organik pada bulan lalu. Ketika itu, perusahaan meluncurkan beras organik Merah-Putih, bertepatan dengan peringatan Hari Kemerdekaan ke-75 RI, pada 17 Agustus 2020.

Produk premium tersebut bersumber dari penanaman padi organik di Kabupaten Sragen, Jawa Tengah.

Menurut Direktur Utama PT Arief Prasetyo Adi, rencana masuk ke bisnis beras organik berjalan sesuai skedul perusahaan. Rencana ini, lanjut dia, juga tidak terpengaruh oleh pandemi covid-19.

"Sekarang kita buka peluang pasar sebesar-besarnya," kata Arief di Jakarta, belum lama ini.

Arief menambahkan, bahwa beras Merah-Putih Organik terbilang unik karena terdiri atas beras merah dan putih.

"Beras merah itu high fiber , beras putih dikombinasikan dengan beras merah," jelas Arief.

Beras merah organik, memiliki serat kasar yang baik untuk pencernaan. Selain itu, beras ini juga berperan sebagai antioksidan yang bisa membantu menangkal radikal bebas. Secara fisik, beras merah juga memiliki tekstur keras. Sedangkan beras putih, memiliki tekstur lembut.

"Jadi nanti ada transisi," ujar Arief.

Wilayah distribusi beras organik Food Station, untuk sementara di Jabodetabek.