JAKARTA - Jika Anda pernah dibingungkan oleh peradangan, jangan khawatir, Anda tidak sendirian. Memahami peradangan bisa menjadi hal yang sulit karena, di satu sisi, tubuh Anda membutuhkannya untuk sembuh dari penyakit atau cedera. Namun di sisi lain, peradangan bisa muncul ketika tidak seharusnya dan menyebabkan penyakit serius.
Menurut Harvard Health, peradangan dapat terjadi jika Anda terpapar racun atau penyebab umum lainnya seperti stres kronis, obesitas, gangguan autoimun, dan banyak lagi. Jika tidak ditangani, peradangan dapat bertahan lama dan menjadi kronis.
Seiring bertambahnya usia dan tubuh Anda terus berubah dalam berbagai cara, lebih penting dari sebelumnya untuk mencegah peradangan kapan pun Anda bisa. Selain olahraga teratur dan kualitas tidur yang baik, diet Anda adalah komponen kunci dalam proses ini.
Untuk membantu mempelajari lebih lanjut tentang makanan yang dapat membantu Anda mengelola peradangan, eatthis.com menemui Courtney D`Angelo, MS, RD, penulis di GoWellness. Berikut adalah makanan populer yang katanya dapat membantu mengurangi peradangan setelah usia 50 tahun:
1. Ikan
Dalam hal mengurangi peradangan dan demi diet sehat, makan ikan adalah salah satu pilihan terbaik. "Ikan berlemak sangat tinggi asam lemak omega-3 EPA dan DHA, yang telah diteliti dan terbukti mengurangi peradangan," kata D`Angelo. "Ikan seperti salmon, cod, mackerel, tuna, dan herring memiliki konsentrasi tertinggi." D`Angelo juga menyebutkan bahwa karena makanan yang digoreng dapat meningkatkan peradangan, sangat penting untuk menghindari ikan goreng jika Anda bisa dan sebagai gantinya mencari cara lain yang lezat seperti dipanggang.
2. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan penuh manfaat kesehatan dan sifat anti-inflamasi, itulah sebabnya mengapa kacang-kacangan menjadi inti dari banyak diet yang dikonsumsi oleh orang-orang yang hidup hingga tua. "Kenari dan almond, kaya akan vitamin E dan antioksidan lain yang membantu mengurangi peradangan," kata D`Angelo. Misalnya, jika sistem kekebalan Anda terlalu aktif, kacang dapat membantu memperbaiki kerusakan, berkat vitamin E yang bertindak sebagai antioksidan.
3. Sayuran hijau
Berbicara tentang vitamin E, D`Angelo mengatakan ada sayuran berdaun hijau tertentu yang juga bisa menjadi sumber nutrisi penurun peradangan seperti kangkung, bayam, dan brokoli. "Selain vitamin E, Anda juga menambahkan kalsium dan vitamin A, C, dan K saat Anda mengonsumsi sayuran berdaun hijau," kata D`Angelo. "Vitamin ini dapat membantu memainkan peran utama dalam memerangi peradangan dan memberikan manfaat kesehatan lainnya juga."
4. Stroberi
Terakhir, stroberi juga merupakan makanan yang baik untuk membantu mengurangi peradangan, dan menurut D`Angelo, itu karena kandungan antioksidannya. "Stroberi mengandung antioksidan yang dikenal sebagai anthocyanin, yang melakukan dua hal penting sekaligus yaitu menurunkan konsentrasi mediator pro-inflamasi dan meningkatkan molekul anti-inflamasi," kata D`Angelo.