JAKARTA - Konsumen minyak nabati global tidak memiliki pilihan selain membayar mahal pasokan setelah larangan ekspor minyak sawit Indonesia yang mengejutkan dan memaksa pembeli untuk mencari alternatif, yang sudah kekurangan pasokan karena cuaca buruk dan invasi Rusia ke Ukraina.

Langkah produsen minyak sawit terbesar dunia untuk melarang ekspor mulai Kamis akan mengangkat harga semua minyak nabati utama termasuk minyak sawit, minyak kedelai, minyak bunga matahari, dan minyak lobak, pengamat industri memprediksi. Itu akan memberikan tekanan ekstra pada konsumen yang sensitif terhadap biaya di Asia dan Afrika yang terkena dampak harga bahan bakar dan makanan yang lebih tinggi.

"Keputusan Indonesia tidak hanya memengaruhi ketersediaan minyak sawit, tetapi juga minyak nabati di seluruh dunia," James Fry, ketua konsultan komoditas LMC International, mengatakan kepada Reuters.

Minyak kelapa sawit, digunakan dalam segala hal mulai dari kue dan lemak penggorengan hingga kosmetik dan produk pembersih, menyumbang hampir 60 persen dari pengiriman minyak nabati global, dan produsen utama Indonesia menyumbang sekitar sepertiga dari semua ekspor minyak nabati. Indonesia mengumumkan larangan ekspor pada 22 April, hingga pemberitahuan lebih lanjut, sebagai langkah untuk mengatasi kenaikan harga domestik.

"Ini terjadi ketika tonase ekspor semua minyak utama lainnya berada di bawah tekanan: minyak kedelai karena kekeringan di Amerika Selatan; minyak lobak karena tanaman kanola yang membawa bencana di Kanada; dan minyak bunga matahari karena perang Rusia di Ukraina," kata Fry.

Harga minyak nabati telah meningkat lebih dari 50 persen dalam enam bulan terakhir karena faktor-faktor dari kekurangan tenaga kerja di Malaysia hingga kekeringan di Argentina dan Kanada, masing-masing pengekspor minyak kedelai dan minyak canola terbesar, membatasi pasokan.

Pembeli berharap panen bunga matahari dari eksportir utama Ukraina akan mengurangi keketatan, tetapi pasokan dari Kyiv telah berhenti karena apa yang disebut Rusia sebagai "operasi khusus" di negara itu.

Hal ini telah mendorong importir untuk mengandalkan minyak kelapa sawit untuk dapat menutup kesenjangan pasokan sampai larangan mengejutkan Indonesia memberikan "kejutan ganda" kepada pembeli, kata Atul Chaturvedi, presiden badan perdagangan Solvent Extractors Association of India (SEA).

Importir seperti India, Bangladesh dan Pakistan akan mencoba meningkatkan pembelian minyak sawit dari Malaysia, tetapi produsen minyak sawit terbesar kedua di dunia itu tidak dapat mengisi celah yang diciptakan oleh Indonesia, kata Chaturvedi.

Indonesia biasanya memasok hampir setengah dari total impor minyak sawit India, sementara Pakistan dan Bangladesh mengimpor hampir 80 persen minyak sawit mereka dari Indonesia.

"Tidak ada yang bisa mengkompensasi hilangnya minyak sawit Indonesia. Setiap negara akan menderita," kata Rasheed JanMohd, ketua Pakistan Edible Oil Refiners Association (PEORA).

Pada bulan Februari, harga minyak nabati melonjak ke rekor tertinggi karena pasokan minyak bunga matahari terganggu dari wilayah Laut Hitam.

Kenaikan harga meningkatkan kebutuhan modal kerja untuk penyulingan minyak, yang memegang persediaan lebih rendah dari biasanya untuk mengantisipasi penurunan harga, kata seorang dealer yang berbasis di Mumbai dengan perusahaan perdagangan global.

Sebaliknya, semua harga minyak telah reli lebih lanjut. "Para penyulingan terjebak pada langkah yang salah. Sekarang mereka tidak bisa menunggu selama beberapa minggu. Mereka harus melakukan pembelian untuk menjalankan pabrik," kata dealer.

Karena Indonesia telah mengizinkan pemuatan hingga 28 April, negara-negara konsumen akan memiliki pasokan yang cukup untuk paruh pertama Mei, tetapi dapat menghadapi kekurangan dari paruh kedua, kata seorang penyuling yang berbasis di Dhaka.

Penyulingan Asia Selatan hanya akan melepaskan minyak secara perlahan ke pasar karena mereka tahu persediaan terbatas, katanya.

Di India, importir minyak nabati terbesar di dunia, harga minyak sawit naik hampir 5 persen selama akhir pekan karena harga industri kekurangan dalam beberapa bulan mendatang. Harga juga naik di Pakistan dan Bangladesh.